@ 第三章 飲食與健康 50

Chapter III 第三章

DIET AND HEALTH

飲食與健康

1. 現代文明的飲食過於集中於蛋白質和糖。因此腸中不含有足夠的廢物來刺激它的行動。天然食物中應含有大量全麥穀物，新鮮水果和蔬菜。

2.我們的身體持續得生長到約25歲左右。在這段時間裡你必須要得到足夠的營養來支持成長的過程。

3. 你的食物必須含有適量的蛋白質或含有建構組織的含氮物質，脂肪，碳水化合物和礦物質。賦予生命的物質- 維他命A, B, C, D, E,等也必須要兼顧，方是均衡的飲食。

4. 有一種錯誤的觀念來自多吃肉就會健康。 統計得數字每天卻出現了吃越多肉的人比較起吃少肉的人死得愈早的資料。

5. 發育遲緩是由於各種原因造成的-主要是營養不良，沒有適當的運動和不良的健康。注意你的飲食健康均衡，維他命等要攝取到，如此便可築構你的肌肉和骨頭。

6. 即使是有錢的人也有小孩長得弱小，因為他們營養不良，表示他們吃得不均衡。

7.孩童需要有足夠的牛奶飲用，水果和蔬菜提供他們快速的成長過程。

8.你的飲食必須要有維他命，輔助的副食品，除了蛋白質，碳水化合物，脂肪，鹽和水之外，如果你希望維持一貫的健康,牛奶，穀物，馬鈴薯，綠葉蔬菜，水果和蜂蜜等都是均衡飲食的每日食物。

9.真的餓了才吃東西。謹防假飢餓。不要強迫自己吃東西只因為吃飯的時間到了。如果你的身體不覺得餓，就表示你的身體在當時不需要食物。

10. 不要成為任何飲食理論的奴隸。用你的常識 。吃你喜歡吃的食物，因為那會讓你感到快樂。不要吃太快，細嚼慢嚥。

11. 不要挑剔或偏食。飲食不要太死板。

12.  胃沒有牙齒，咀嚼食物應該要用牙齒非胃。你不應該讓胃來繳這筆稅，如果你做了錯誤的動作，你將受到懲罰，你將被懲罰享有消化系統的毛病。

13. 不要快速吞下食物。 慢慢地，徹底地咀嚼它。 這會使胃和腸得到休息。

14. 消化始於口，食物受到唾液的作用和咀嚼的物理作用。很多人習慣一邊吃口飯並喝一口水，這是非常不好和錯誤的習慣。用唾液滋潤在口腔的食物，而不是用水。

15. 餓了才吃，慢慢吃。當吃飽飯後喝大量的水。飯前不要喝水因為水會稀釋胃酸，並會導致胃部的疾病。

16. 所有的慢性常見疾病幾乎都源自於消化系統。好好的咀嚼；常規的飲食，吃簡單的多穀物，在適當的時間裡。規律的運動。常保室內空氣流通，你將擁有良好得健康和活力。

17. 不管一天二餐或三餐，要在適當的時間進食。

18.不要很晚才用晚餐，並在餐後立刻睡覺。

19. 晚餐應該在7點錢吃，並且盡可能的簡單。

20. 消化的時間發生在晚上；因此你應該要吃得簡單，讓他進行時輕鬆。濃咖啡和茶都要避免。

21. 簡單的飲食指的是沒有固體的食物。牛奶，蘇打水，薏米水，乳清(在形成凝乳之後剩餘的部分牛奶的水) ，可可等.

22. 除了運動和新鮮的空氣飲食是築構身體主要的部分。

23.切實在每天起床時來一杯冷水或溫水是非常好的。

24. 現在人們越來越關注健康與飲食的關係。你的飲食必須要具備品質. 具備多樣化完整而均衡的營養，如此你方能享受健康和生活。

25. 多樣化的食物是必須的。但是在一頓餐中也不應該有太多的複雜變化。

26. 生食比熟食來的好。因為前者有著比較多的生機。

27. 烹煮食物將產生疾病的微生物破壞和使食物容易消化。

28. 炸物傷害消化器官，它難以消化。

29. 凝乳或奶酪分離後留下的水狀液體被稱為乳清。它含有水，蛋白質，脂肪，碳水化合物和鹽。這是對病人很好的東西，容易消化，對便秘和腸胃道毛病很有幫助。

30. 凝乳和水徹底混合，使混合物呈現乳白色外觀，因為酪蛋白懸浮於水中。它在印度語中被稱為的lassi拉希,和孟加拉語中的Ghol。(dada挺喜歡Lassi的，尤其是芒果口味的)

31. 起司是高營養的食品。乳清是許多印度人的重要營養成分來源，因為這將增加穀物產品的營養價值。

32. 達利亞Dalia是碾碎的小麥。 在水中加入牛奶，根據患者的口味加入鹽或糖。

33. 人的天然食物首推素食。人類的地分食物亦是蔬果，不是肉汁或牛肉茶。這指出了素食是人類自然的食物。

34. 認為動物性食品是人類飲食的重要文章是完全錯誤的。蔬果比肉來得便宜，營養和乾淨。

35. 一些名醫早已經證明，肉類是腸道內腐敗菌發展的最有利的食物。

36. 有許多的疾病是由於吃肉而死的。 放棄肉食，你會有一個健康的腎，肝和腸。

37. 肉食、高蛋白質飲食降低一個人的耐力。因此，棄絕食肉吧，採取均衡的飲食。

38. 香料和調味品迎合你的不自然的慾望，如果你的味覺是自然而不變態的，你不僅會發現它們是不必要的，而且不會再如此的追求所謂的美味。

39. 調味品，茶，咖啡，酒精，富含澱粉，糖和脂肪的食物以及所有刺激性飲料都應該要避免。

40. 素食是最完美的飲食。

41. 智力通過素食而變得靈敏和銳利。

42. 素食者應該在飲食中加入一些生鮮的綠葉。生鮮的綠葉的調味應將之切片然後加上檸檬汁及一點鹽。

          43. 你可以用生機水果餐來讓你的睡眠從此改善。

          44. 如果在疲勞或過度疲倦的情況下用一湯匙蜂蜜加入熱水中飲用。 你的精神會立刻提升。

          45. 糖尿病的人可以藉由攝取蜂蜜得到改善。

          46. 蜂蜜可以殺死細菌，從而使人體能夠戰勝病魔。

          47. 蜂蜜是一流的食物. 是一種通便作用的良好藥劑。 是天然補品和幫助自然的回春。

          48. 應每天在固定的時間嘗試疏通腸道。

          49. 每天喝牛奶，吃番茄和檸檬，每天行走三英里，將健康又長壽。

OM OM OM

20171213