@ 第五章 飲食原則

Chapter V

假如 你能遵守這些飲食規則你將如願的得到美好的健康生活, 長壽和高標準的朝氣與活力。

1.吃完全熟的水果。不要吃還有酸味或還不熟透時的水果。

2. 只有餓了才吃，謹防不餓卻吃。

3. 不吃太飽，徹底咀嚼食物。每一口食物都要舉嚼30下，不要吃太快，不要快速吞下你吃的食物。.

4. 每星期斷食一天。斷食消除體內毒物，檢修內部機制，讓身體器官休息。

5. 不要讓胃吃撐。飲食適中即可。胃裝滿3/4 食物後就要離桌了。

6. 不要吃任何你不喜歡的食物， 但也不要總吃你最喜歡吃的那種食物。

7.多吃生的蔬食如: 黃瓜、白蘿蔔。減少吃熟食。

8.一餐中只要吃四至五種不同食物即可。避免太多的混合混雜的食物。消化液難以消化複雜多樣的組合。

9. 只吃元素相同兼容的組合。如果你吃了相剋或不兼容的食物，它們會在胃腸中發酵。所有的穀物都可以和牛奶、水果和蔬菜一起混合食用。
不要將牛奶及奶製品合用如: Redis ,Peda，Kalakand( 印度常見甜點)

10.不要在憤怒生氣的時候飲食。休息一下等心情平復下來時再吃，因為生氣時將刺激腺體產生毒性，並流入血管中。

11. 把食物當時醫藥來用，不要暴飲暴食。

12.在兩餐間不要吃東西。也不要喝東西，不要吃消夜或晚食。

13.不要將蘋果和紅蘿蔔的皮去掉，因為它們含有豐富的礦物質和維生素。

14.不要食用鍍錫的罐頭和老奶油，蔬菜米飯應用蒸食，過度的烹煮將讓食物失去原味並失去其價值，煮飯或蔬菜時的湯湯水水不要倒掉，喝掉它們，他們有極好的礦物質。

15.吃飯要固定時間，一天兩餐最好. 不要重複加熱食物. 食物不要吃太多。

16.飯後十分鐘坐姿成Vajrasana (雙膝跪地，臀部靠在腳後跟上- 中文為金剛姿/金剛跪坐姿. 在中國我們亦有此姿稱為『跽』 )這將幫助我們消化食物。

17.呼氣通過右鼻孔時才進行食物進食。(喔!這個要解釋很久…右鼻孔主交感神經，Guru的意思是說當處在空氣通過交感神經較旺盛時再進食，這有助於幫助快速消化食物- 科學證據顯示每四個小時鼻孔進行左右鼻孔呼吸流量的交換，一天中會有六次的鼻孔暢通度流暢，所以鼻孔不總是兩邊都暢通的…所以常練習呼吸法的人將發現我們鼻孔不總是通暢的，約四個小時變互換流通的暢度，一邊會較流通一邊小堵，那影響著我們的心緒。練習呼吸法讓我們保持心緒的平穩。因此，如果我們發現空氣流量在偏右鼻孔時，可以來進行飲食…做這樣的試驗: 在需要上班工作的日子裡，一早醒來立刻測自己的左右鼻孔流通量，你會發現右鼻孔較通，因為一起床時工作的壓力讓我們的交感神經立刻活躍起來，所以相對來說右鼻會比較通暢…當然這亦有許多條件的限制，比如說鼻子的疾病，地方汙染，及個人的性格等...

Dada在上課時通常會解是西方的科學新知和瑜珈練習的相關性，來驗證瑜珈是非常科學的，這給我們修習的人信心和知識的補充而不至於流於土法煉鋼或神祕學的說法…

這個科學的研究叫做The Nasal Cycle，有興趣的可以去查一下，

但是至今科學對Nasal cycle 尚未有真正的研究報告問世，而瑜珈卻在千年年已開始淨化的練習了...
OM OM OM)

18.飲食習慣要慢慢的改變。當某種食物造成不適時，先小量時用。慢慢讓身體習慣即可。

 19. 安靜的觀察自己當吃東西時。

20. 食物要避免蒼蠅沾染。牛奶要冷藏。

21.吃東西後避免體力或精神耗力的工作，休息半小時，別急著趕去做事。

22.心中有神，祂存在所有食物水果和蔬菜中，當你用餐及在任何時候都賜與你富饒。飲食前後都要先祈禱。

OM OM OM