@ 維生素B-2 或 G

VITAMINB-2 OR G

INTRODUCTION

介紹

崇敬上主，這維生素B-2的來源。

維生素B-2組或複合物是對人類營養非常重要的。它包括菸酸，黃素，維生素B-6和其他成分。維生素B-2被稱為維生素G或P-P-1（糙皮病的預防藥）。

它是水溶性的。它不易溶於水但比B-1更耐熱。維生素G通常伴有維生素B-1，它在肝臟中被儲存的範圍很小。由於它是水溶性的因而在煮食中應儘量減少水分的伴煮，水中加入的蘇打水使得維生素的流失更大。

黃素因子，在英國通常被稱為維生素B-2，在美國被稱為維生素G，是維生素B複合物的維生素之一。黃素是一種黃綠色的物質。乳黃素可從牛奶中獲得的，核黃素來蛋白，肝素來自肝臟。

在動物實驗中出現了來自B複合物的其他維生素，它們是維生素B-3，B-4，B-5和B-6（或H）。目前為止尚未有證據認為它們是人體必需的。

II SOURCE

酵母乳製品（酪乳，凝乳，奶酪，脫脂牛奶），全穀物，豆類，綠葉蔬菜是維生素B-2的最佳來源。

磨碎的穀物，特別是生米，蔬菜和水果一般在維生素B-2方面含量極少。

III功能

維生素B-2是生長和整體健康的基本。它的存在有利於早熟並推遲老化。缺乏維生素B-2導致糙皮病的產生。

因此被稱為糙皮病的疾病爆發於以玉米為主食的族群，他們通常是無法採取混合飲食以彌補其不足。幫助眼睛、舌、和腸子健康。維生素B-2在血液形成中起著重要的作用，與氧化有著相當密切的關係。

IV

營養缺乏病

玉米幾乎完全缺乏維生素B-2。 因此以玉米為主食的族群容易患上腳氣病 無法通過混合飲食來彌補其不足。糙皮病普遍發生的原因肇始於飲食中的精米部分。

嘴角和舌頭的酸痛是由於B-2複合物的維生素缺乏引起的。如果給予1盎司乾酵母或1磅牛奶，則酸痛便解除。

V. PELLAGRA

糙皮病

在歐洲東南部的窮人和美利堅合眾國的棉花地帶也是普遍存在有糙皮病的。

在一年內，美國有1746人死於此病。這種疾病在地中海周邊國家和美國南部各州都看得到。維生素B-2缺乏導致消化紊亂，血液形成不足，對傳染病缺乏抵抗力和普遍性缺乏活力。

          這種疾病的特點是有著慢性紅斑疹，消化紊亂和神經症狀，並與玉米的消耗量有關。

          在北歐糙皮病幾乎不為人所知，但在以玉米為主食的國家卻是一個強大的禍害。意大利，羅馬尼亞和非洲有一定數量的糙皮病，美國南部地區也很多。“糙皮病”這個詞的意思皮膚粗糙。 這種疾病的受害者被稱為“糙皮人”。 他們是遭受皮膚炎症的特殊類型人。玉米蛋白，玉米的主要蛋白質不含有兩種必需氨基酸（色氨酸和賴氨酸）。 過去的想法是糙皮病可能是由於氨基酸缺乏所致。但是在美國工作的Goldberger博士發現，酵母和其他幾種食物含有類似維生素的因子，能夠治愈糙皮病。他將此稱為P-P（糙皮病的預防）的因素。 並發現它存在於活的麥胚，蛋黃，肉和酵母中。一度認為P-P因子與維生素B-2或G相同，但是後來的研究表明，情況並非如此。

          可以通過施用菸鹼菸酸的衍生物尼古丁酸治愈糙皮病。

          糙皮病被認為是由於缺乏空氣中的氨基酸（色氨酸）飲食，但現在被認為是由於缺乏B-2維生素。

       消化功能障礙和其後導致紅斑疹殘疾，這尤其會在每年春季復發。有非常麻煩的瘙癢。它持續約兩週，會讓皮膚粗糙，留下疤痕和色素沉澱，讓皮膚萎靡消瘦。給豐盛均衡飲食，疾病即可治愈。

VI –VITAMIN B-2 THERAPY

為生素B-2 療法

給予均衡的飲食，充分量化牛奶，凝乳酪，酪乳，蔬菜類蔬菜，如菠菜、全穀物和豆類。維生素B-2缺乏導致的所有疾病都將得到治愈。

         

          居住在這種維生素B-2中，誰便是這種維生素B - 2。 維他命b-2是內在的統治者，它不朽。

榮耀維生素B-2的創造者。 願祂的祝福臨到你身上。

OM OM OM

20180107