
加拿大的Ghee ........................................有機特殊膏狀蜂蜜
Dada在幫朋友尋找加拿大蜂蜜時竟然在價上看見難得見的純Ghee,台灣有在賣ghee,卻非理想的好ghee,竟還用鐵罐裝,鐵罐裝ghee是非常容易氧化的,因此淨化跟沒淨化是一樣的。
加拿大對食品之嚴格是舉世皆知的,因此,不實的廣告無法生存下來。
dada腸胃好,將ghee當奶油用,塗在麵包上真是個香啊,又無奶油過多的膽固醇。最重要的是他是淨化法中幕後的最佳主角,但我們在台灣苦無處可買,dada回印度又只有23公斤可裝,裝了書和衣服就裝不了幾瓶了。
蜂蜜也一樣,只要回北美dada定帶蜂蜜回來,我吃不慣台灣的濃郁蜂蜜味,喜歡清新的加拿大花香蜜,有一次,一個患有皮膚嚴重過敏的友人到台北中心找dada,我隨意的泡了杯蜂蜜水果汁給她喝,半小時過朋友睜大眼睛說: 這蜂蜜一定不是台灣的,這時dada更驚訝,想說她怎麼知道我加啥東西啊? 後來朋友說因為患非常嚴重的皮膚疾病和其他毛病,只要一喝台灣蜂蜜,不管是否有機還是普通蜂蜜,一定立馬打噴嚏,可是dada並不知道那回事,在給了冰凍蜂蜜果汁水之前。 因此,承諾有人如到了加拿大一定會幫忙帶蜂蜜回去.....
ghee要看成色,從打開蓋子來聞亦可見一斑,阿育吠陀說了,ghee可養提升胃火,讓胃寒的人得以溫暖。
有人從台灣來,一星期後要回台灣,還好行李很鬆,多帶一些蜂蜜和ghee回去給學生和朋友享用沒問題,並進行進淨化法,真是兩全其美呢。
OM OM OM

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