Vital Facts
about Health 28
攸關健康的重要事實
雖然我們自誇自己是文明的人，但是當食物問題來臨的時候，我們卻犯了很多不可思議的錯誤。
在英語系國家裡所談到的飲食和早餐其實都不適合熱帶島國的我們來沿用。
早已煮熟儲存和參有香料調味品的濃縮食物，將讓我們的胃中充滿了變性的食物，因此20世紀的年輕人的身體便開始退化(大師當然也看見了我們在21世紀的世代身體不但退化更是在年紀輕輕時便招惹了許多罕見的疾病~Dada今天收到了國內一則新聞，癌症年輕化 罹癌年齡結構洗牌 見文章最後附註)
因為我們無法一下子改變我們長久以來的習慣，所以我們必須做一些妥協。
我們應該早上洗澡，無論是熱水或冷水澡。
我們的早餐應該是:
一杯牛奶或是ㄧ杯檸檬汁。一個橘子，番茄。洗好澡後(早上)喝一大杯水。如果沒有牛奶喝酸酪也可以。如果甚麼都沒有，就喝一大杯水即可。
我們不應該隨便的不吃早餐，但是應該捨棄油炸，辣的和甜食。
在中午時，與其喝咖啡或奶茶最好的是用一二種應時的廉價水果取代。
晚上時，主要以蔬果為主，加上牛奶或奶酪。晚餐要在七、八點前結束。
晚上要在10點到11點前上床睡覺。
曝曬在陽光下的水果和蔬菜是生命的靈丹妙藥，是大自然的養生方法。 生活在陽光下的動物有更多的力量，很少生病！
一個星期要有一天只吃二餐唯有水果、蔬菜和牛奶的日子。
我們不應該接受悲觀的想法。 上帝永遠是好的。
為了進步我們不得不面對人生的困難，我們必須向上帝祈求辦法和措施能夠去克服這些困難。在上床睡覺前我們必須對著我們最喜歡的神祈禱 ，熱切地向上帝祈禱，給我們健康，財富和權力，為成功的生命而戰。
偶爾的齋戒斷食和偶爾的宴會一樣重要，糾正你對自然生活的錯誤是必然的。偶爾使用灌腸或蓖麻油，或任何蔬菜通便劑來清潔我們的腸子，當我們感覺便秘的時候。最後，當我們開始吃我們平常的麥片時，我們應該盡可能地遵守下列規則。
澱粉，脂肪，綠色蔬菜，醣類可以一起服用，因為它們需要一種鹼性或中性的介質來消化。蛋白質，脂肪，綠色蔬菜和酸性水果可以一起食用。但是澱粉和蛋白質，澱粉和酸性水果不可合在一起食用。
另外，黃金時段吃水果是在早上，下午吃水果是銀時段，水果要單獨吃，這是一條金科玉律。
加一點檸檬汁在食物中就可以了讓食物變得有滋味多了~
酸酪可以在飯後吃，在約1~2個小時後吃。
以上的條規特別是為腸胃不好的人所設計的，這種人的數量是很多的。只有很少數的人有著強大的消化系統可以消化任何各式的食物和克服食物中的任何不規則性。
OM OM OM
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癌症年輕化 罹癌年齡結構洗牌
記者黃安琪∕台北報導聯合報
20至39歲新增癌患成長15%
癌症不再是老年人專利，年輕罹癌人數攀升，分析衛福部國健署二○○○年至二○一四年癌症登記報告顯示，近十五年來，廿到卅九歲新增癌症人數逐年增加，二○○○年有五二七五人，二○一四年為六○七六人，成長率逾百分之十五。
統計國健署近十五年癌症新增人數，女性癌症中，乳癌患者最多，逾一點三萬人、甲狀腺癌突破七千人、大腸癌逾三千人；男性則屬口腔癌患者最多，近七千五百名，肝癌次之，逾五千五百名、大腸癌近三千五百人。整體而言，大腸癌年輕發病者最多，共六八一二人。
癌症年輕化也讓部分癌症年齡結構洗牌，食道癌發病愈顯年輕，十五年來少了五歲，從六十二歲降至五十七歲；肺癌發病年輕兩歲，從七十變為六十八歲。
22歲血便 罹患末期大腸癌
中國附醫大腸直腸外科主治醫師王輝明曾收治一名年輕大腸癌患者，十八歲的男大生到速食店打工四年，幾乎天天吃薯條、炸雞等油炸物，沒想到才廿二歲，某天如廁排出血便，嚇壞了來就醫，診斷為罹患末期大腸癌，治療不到十一個月離世。
年輕就得癌 治療更加困難
王輝明感嘆，「年輕人罹患大腸癌比年長者更難治」，年輕人免疫力理當比較好，但年紀輕輕就罹患癌症，代表這些年輕發病者免疫力較差，治療更顯困難。臨床統計發現，大腸癌過往集中於六十五歲後發病，近年病例在五十至六十歲間逐漸增多，與飲食離不開油炸、加工、過量紅肉攝取等有關。
至於年輕化趨勢明顯的食道癌，林口長庚胸腔外科主任趙盈凱指出，近來吸菸、喝酒與嚼檳榔的「紅唇族」年齡下降且愈來愈多，食道癌患者多為男性，與後天環境極度相關，不乏卅到四十歲就有人發病；過去認為肺癌的主要罹癌因子是吸菸，但近幾年肺腺癌患者增加，集中於年齡相對較輕的中年女性，推測與空汙、家族史等有關。
衛福部國健署長王英偉指出，癌症是否有年輕化的趨勢，仍需更多本土資料佐證，而預防年輕人罹癌，除了提醒有家族史、潛在危險因子者提早篩檢外，國健署近期已舉行會議，檢討推動早期癌症篩檢的衛教宣傳方式，未來將加強民眾對癌症篩檢主動性，改變宣導策略，但目前暫不調整癌症篩檢年齡。
國健署癌症防治組副組長蔡士智則說，針對肺癌篩檢，已委託台灣肺癌學會進行本土大規模研究，預計明年底收案一點二萬人，包含有肺癌家族史、戒菸逾十五年、暴露二手菸等受試者進行研究，作為日後找出高風險群，制定篩檢政策的參考。
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年輕罹癌∕4大禍因躲不了 癌症年輕化
記者李樹人∕台北報導聯合報
台灣癌症患者年輕化，萬芳醫院癌症中心副主任、台灣癌症基金會執行長賴基銘教授表示，包括基因遺傳，飲食習慣不當、肥胖、環境汙染，這些都是可能的致癌因素。
90公斤 16歲得乳癌
他曾收治一名十六歲的乳癌患者，並無家族史，進一步研判，最大致癌因子就是肥胖，她重達八、九十公斤，年輕乳癌患者預後較差，該病人病逝時還不到廿歲。
塑化劑 害慘女寶寶
長庚醫院副教授、癌症希望基金會董事長王正旭則認為，愈來愈多年輕族群罹癌，應與環境汙染有關，以乳癌為例，已有不少研究證實，女性懷孕時如果接觸塑化劑，對女寶寶有不良影響，還沒出生就接觸到致癌物質，將來可能引發乳癌。
值得注意的是，聽信偏方、延誤病情的年輕癌友不在少數，王正旭表示，中老年癌友使用偏方的主要管道為親友的人際關係，但年輕世代癌友則換成網路網絡，將人氣指數、關注流量、按讚次數，作為重要參考指標，這比傳統「吃好逗相報」更恐怖。
治病上網查 難善後
網路已成為年輕人生活一部分，許多人上網查詢哪家餐廳好吃？哪些保養品好用？生病時，也是如此，上網查查醫師口碑，王正旭說，不少自稱罹癌的網友在社群網站現身說法，聲稱自己服用了某種保健食品，成功抗癌，還附上實驗數據，看似科學，但背後卻是精準地行銷手法，吃人不吐骨頭。
王正旭說，就有廿多歲乳癌患者因為畏懼化療的副作用，排斥正規醫療，看了眾多罹癌網友強力推薦產品，心想別人因此活命，她也可以試試，為此，花了十幾、廿萬元購買號稱抗癌的保健食品，不到半年，腫瘤潰爛，迅速惡化成晚期，連救的機會都沒有。
王正旭指出，網路傳銷相當可怕，洗腦威力強大，該名患者吃了幾個月，毫無效果，回到診間時，居然自我解釋體質不合，直說這是自己的問題，只能說沒有福氣，「許多台灣癌友人太厚道，幾乎到了無知的地步，令人難過」。
自然療法 腫瘤變大
除了昂貴的保健食品，賴基銘指出，部分年輕癌友堅信所謂的自然療法，曾經收治一名年輕乳癌患者，為北部某國立大學法學系教授，罹癌之後，捨棄正規療法，認為回歸自然，透過自然力可以排毒去毒，於是回到屏東老家，過著清淡生活，吃著生機蔬果，但不到兩個月又回到診間，因為腫瘤迅速變大，皮膚嚴重潰爛，且發出惡臭，錯失治療的黃金時機。
